Informations générales


LES PRODUITS ÉPUISÉS SONT-ILS RENOUVELÉS?

Absolument! Le renouvellement de notre format 250 ml est constant. Pour les autres formats, produits et accessoires, l’approvisionnement varie. Vous pouvez nous écrire à production@monsieur-cocktail.com pour avoir une date précise de réapprovisionnement.

Y A-T-IL UN ENDROIT POUR DÉGUSTER VOS PRODUITS ET ME DIRIGER DANS MES DÉCISIONS D’ACHAT?

Notre bureau/boutique étant pour l’instant fermé au public, il est impossible de déguster un produit avant achat. Restez à l’affût cependant puisque nous ouvrirons une nouvelle boutique au public cet automne où la dégustation sera possible. 

Pour vous aider dans votre choix, nous avons mis à votre disposition des notes de dégustation rédigées par Patrice pour vous permettre de faire un choix plus éclairé.

IL SEMBLE Y AVOIR UN LÉGER DÉPÔT DANS MON SIROP, EST-CE NORMAL?

Tout à fait normal. Nous n’utilisons que des vrais jus filtrés à la main et transformons nous-même la majorité des ingrédients, dont les infusions d’herbes locales, d’épices, d’agrumes et d’écorces de quinine. Ces préparations peuvent générer une huile naturelle (comme c’est le cas de la pulpe de l’argousier) et laisser de fines traces de pulpes lors de notre double-filtration, comme avec tout produit naturel.

LA COULEUR DE MES SIROPS N’EST PAS LA MÊME QUE CELLE SUR VOTRE SITE INTERNET, EST-CE NORMAL?

Oui :) Nos produits artisanaux 100% naturels n’utilisent aucun agent de conservation et aucun colorant (sauf dans le cas de la gamme magique). Ainsi, il est tout à fait normal que le sirop ait une teinte plus foncée suite à l’oxydation. Ceci est un processus naturel qui ne change en rien le goût ni la qualité du produit. Bien sûr, si le sirop d’orange sent le concombre et qu’il goûte la pizza, là nous allons vous avouer qu’il y a un problème et écrivez-nous à bonheur@monsieur-cocktail.com pour que l’on puisse remettre des étoiles dans vos yeux déçus.

QUELLE EST LA DATE DE PÉREMPTION DE VOS PRODUITS?

La date de péremption de nos sirops est inscrite au bas de la bouteille. Une fois ouvert, vous devez conserver votre sirop au réfrigérateur pour la période suggérée sur l’étiquette.

QUELLE EST LA DURÉE DE CONSERVATION DE VOS PRODUITS UNE FOIS OUVERT?

Une fois ouvert, nos sirops se conservent entre 2 à 6 mois au réfrigérateur. Même sans agent de conservation, leur haut taux en sucre et en acidité les protègent de la détérioration.

PUIS-JE LAISSER MON SIROP TEMPÉRATURE PIÈCE UNE FOIS OUVERT?

Bien qu’une fois ouvert, nos sirops se conservent généralement entre 7 à 10 jours, nous vous conseillons toujours de les mettre au réfrigérateur pour maximiser votre conservation. Bien sûr, vous pouvez oublier une bouteille une journée ou deux sur le comptoir sans problème. Il n’y aura aucun danger. Vous n’avez qu’à remettre votre sirop au réfrigérateur et vous poser une question évidente : ai-je fêté trop fort, hier?

PUIS-JE OBTENIR UN AJUSTEMENT DE PRIX POUR UN ARTICLE ACHETÉ LA VEILLE OU QUELQUES HEURES AVANT L’ANNONCE D’UN RABAIS?

Malheureusement non, nous n’offrons aucun ajustement de prix sur des produits achetés avant l’annonce d’un rabais. Vous pouvez cependant vous inscrire à notre infolettre pour bénéficier d’un 10% sur l’ensemble de votre prochaine commande :)

QUELLES SONT LES PRÉCAUTIONS PRISES PAR VOTRE ENTREPRISE DEPUIS LA PANDÉMIE MONDIALE DE COVID-19?

Après avoir arrêté toute production pendant 6 semaines dans les débuts de la pandémie afin de s’assurer de mettre en place des nouvelles règles de contrôle sanitaire en cuisine de production, nous avons mis en place les mesures suivantes : 

  • Lavage des mains et désinfection au gel obligatoires toutes les heures
  • Port obligatoire du masque, du sarrau, du filet et de la visière en zone de production
  • Lavage et désinfection complets de toutes les surfaces de travail à la fin de chaque production
  • Respect des standards du MAPAQ en ce qui concerne l’entretien des équipements, des surfaces et de l’hygiène

De plus, nous procédons à la désinfection de tous nos colis avant la cueillette, nous avons placé la majorité de notre personnel en télé-travail et ce, jusqu’en décembre 2020, et nous effectuons une rotation des effectifs en entrepôt pour minimiser les risques d’infection.

Enfin, afin de protéger chacun de vous et nous assurer que vous preniez le moins de risques possibles pour vous et votre famille, nous avons temporairement suspendu la cueillette à nos bureaux jusqu’en novembre lorsque nous serons déménagés dans des locaux favorisant la distanciation sociale.