Un apéro sur zoom classique
by Monsieur CocktailCategory
Classique
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Monsieur Cocktail
Comme toute recette de cuisine, le mélange de saveurs fruitées, florales et amères amènent souvent les cocktails à un autre niveau. Ici, nous utilisons l’amertume des herbes et le sucre des fruits pour créer un apéro au gin qui fera pâlir votre Gin & Tonic.
Ingredients
1 ½ oz (45 ml) de gin (floral ou boréal)
¼ oz (8 ml) de sirop simple ou de sirop de canne
1 oz (30 ml) de jus de pamplemousse
½ oz (15 ml) de liqueur amère
¼ oz (8 ml) de liqueur de pêche
Zeste de pamplemousse (pour décorer)
Directions
Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d'un zeste de pamplemousse.
