Smash au gin, au gingembre et aux canneberges
by Monsieur CocktailCategory
Cocktail classique
Author:
Monsieur Cocktail
Si vous êtes de Québec, vous connaissez le fameux Gin I. Joe de l’Atelier, ce cocktail plus grand que nature qui demeure dans les plus populaires du restaurant depuis 2013. En voici une version plus simple à réaliser à la maison, mais tout aussi délicieuse!
Ingredients
2 oz (60 ml) de gin (boréal ou boisé)
-
0,5 oz (15 ml) de sirop de citron
0,25 oz (7,5 ml) de jus de canneberges Nutra-Fruit
0,25 oz (7,5 ml) de sirop d’érable
2 tranches de gingembre, coupées en dés
Canneberges congelées (pour décorer)
Directions
Dans un shaker, piler le gingembre dans les sirops.
Ajouter le reste des ingrédients, remplir de glace et mélanger.
Verser le contenu dans un verre.
Décorer d’une canneberge congelée.
