Ponce des bois
by Monsieur CocktailCategory
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail
La ponce des bois frappe l’imaginaire québécois par ses accents ronds de sirop d’érable et la forte présence du genièvre et du thé du Labrador du gin. Ça goûte les balades en raquette dans le bois, et il suffit de fermer les yeux pour s’imaginer dans une forêt de conifères de notre majestueuse Province.
Ingredients
1 oz (30 ml) de gin (boréal pu épicé)
½ oz (15 ml) de liqueur d'érable
¾ oz (23 ml) de sirop à bonhomme
4 oz (120 ml) d'eau chaude
Rondelle d'orange (pour décorer)
Directions
Réchauffer une tasse avec de l’eau bouillante puis jeter l’eau au moment de servir.
Ajouter tous les ingrédients dans la tasse chaude et mélanger à la cuillère.
Décorer d’une rondelle d’orange.
