Ahhhh le cobbler, ce fameux DESSERT aux fruits frais, recouvert de biscuits, qui plaît autant aux amateurs de tartes qu’aux amateurs de gâteaux. Il est très prisé des anglais qui adorent en manger à l’heure du thé mais aussi des américains qui le dégustent après un bon BBQ en plein été avec de la crème glacée à la vanille. Notre recette nous rappelle notre Québec: pommes, canneberges et bleuets. Tu peux même fermer les yeux et tremper un biscuit au beurre dedans, tu seras conquis!