Lassi aux bleuets
Non, pas le chien qui sauve des vies! Le lassi, c’est le smoothie de l’Inde. Originaire de la région du Pendjab, ce breuvage à base de yogourt peut à la fois servir de déjeuner, de collation ou d’extincteur du feu des piments! On en présente ici une version fusion avec le fruit emblématique du Québec, le bleuet, et la sauge qui s’y accorde à merveille. Rassasiant et rafraîchissant!
*Vous pouvez substituer le sirop de bleuets par notre grenadine du terroir.
