La vieille fille faible en sucre
by Monsieur CocktailCategory
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
Un Old Fashioned doux mais avec du caractère, idéal pour ceux et celles qui ont envie d’un digestif moins racé que la recette originale, avec des notes de melon et de fleur blanche.
Ingredients
2 oz (60 ml) de whisky canadien ou de bourbon
-
½ oz (15 ml) de sirop simple keto
4 cubes de melon d'eau
3 traits d'amer Peychaud
Zeste de pamplemousse (pour décorer)
Directions
Dans un verre à mélange, piler le melon dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients avec de la glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre court contenant un gros cube de glace.
Décorer d'un zeste de pamplemousse.
