Ginette
by Monsieur CocktailCategory
Cocktail classique
Author:
Monsieur Cocktail
On rend hommage à toutes les matantes Ginette de ce monde que tu croise une fois par année le 24 décembre et qui te tricote une paire de bas à chaque Noël. Le soupçon d’absinthe dans ce cocktail te rappellera un peu quand matante Ginette te pince les joues: tendre et réconfortant.
Ingredients
¾ oz (23 ml) de gin
½ oz (15 ml) d'absinthe
-
¼ oz (8 ml) de sirop de framboise
-
¾ oz (23 ml) de sirop de licorne émeraude
½ oz (15 ml) de jus de lime
½ oz (15 ml) d'eau
1 pincée de piment fort
Cube de glace (déco)
Directions
Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre contenant un gros cube de glace.
