Amaretto sour aux canneberges faible en sucre
by Monsieur CocktailCategory
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
Un classique indémodable et indétrônable; le sour. C’est le genre de cocktail qu’on aime parce qu’on peut en faire un à toutes les saveurs et avec presque tous les alcools. Vous pourrez donc laisser aller votre créativité et impressionner vos invités en leur préparant leur drink personnalisé avec leur saveur préférée. C’est tu pas beau ça? De notre côté, notre cœur a penché vers la canneberge, ce petit joyau québécois.
Ingredients
½ oz (15 ml) de gin
½ oz (15 ml) d'amaretto
-
¾ oz (23 ml) de sirop simple keto
¾ oz (23 ml) de jus de citron
4 cm d'émulsifiant végane
4 canneberges au marasquin
Romarin frais (pour décorer)
Directions
Dans un shaker, piler les canneberges au marasquin.
Ajouter le reste des ingrédients et remplir de glace.
Mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d'une branche de romarin frais.
