Le premier spiritueux distillé sans alcool au monde, il s’agit ici d’une base franchement solide pour amener des effluves de botaniques qui nous rappelle la puissance de l’alcool. Ce qui distingue Seedlip des autres produits sur le marché demeure l’absence d’arôme, de piment pour imiter le feu de l’alcool ou d’agent épaississant comme la glycérine. Il s’agit ici d’un produit naturel d’une grande qualité comme nous les apprécions chez Monsieur Cocktail.
À privilégier pour les cocktails riches en fines herbes ou à base de liqueurs d’herbes, ainsi que les Bloody sans alcool.
Goût
Nez très herbacé, dominé par le pois sucré, la menthe et le romarin. En bouche, les végétaux sont omniprésents, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et une finale douce de pois crus.
Ingrédients complémentaires pour l'utilisation en cocktail