Popsicle au Spritz faible en sucre
par Monsieur CocktailCategory
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
Imaginez un Spritz… mais congelé sur un bâton! Une gâterie glacée pour adultes qu’on savoure sur le bord de la piscine à l’apéro. On peut même le laisser fondre tranquillement dans un verre de bulles. T’attend quoi sérieux?
Rendement : 8 popsicles
Ingredients
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4 oz (120 ml) de liqueur amère (style Aperol)
3 oz (90 ml) de sirop simple keto
2 oz (60 ml) de jus de pamplemousse
3 oz (90 ml) de jus d'orange
2 tasses d’eau
Mousseux sec (optionnel)
8 tranches d’orange (pour décorer)
Directions
Mettre les ingrédients dans un bol et bien mélanger à la cuillère, en ne fouettant pas vigoureusement pour ne pas faire pénétrer des bulles d’air.
Verser le mélange dans le moule à popsicles.
Insérer une tranche d’orange dans chaque popsicle.
Congeler au moins 8 heures.
À déguster seul ou à laisser fondre dans un verre de bulles.
