Ouragan classique
par Monsieur CocktailCategory
Cocktail classique
Author:
Monsieur Cocktail
Son nom vous dit peut-être quelque chose, en effet, ce cocktail est notre version québécoise du célèbre hurricane dans lequel est passé un ouragan de nouveaux ingrédients. Au Québec on a des pommiers, beaucoup de pommiers ce qui fait qu’il y a déjà une décennie on s’est mis à produire du cidre, beaucoup de cidre. On a mélangé le goût acidulé de la pomme et les bulles à quelque chose d’autre qu’on aime bien; une liqueur, une liqueur d’amaretto pour être plus précis. Vous pouvez maintenant goûter la Nouvelle-Orléans sans prendre l’avion. De rien!
Ingredients
1 ½ oz (45 ml) d'amaretto
-
½ oz (15 ml) de sirop tiki
¾ oz (23 ml) de jus de canneberges Nutra-Fruit
2 oz (60 ml) de cidre pétillant
1 quartier de pêche pilée
Canneberges au marasquin et menthe (pour décorer)
Directions
Dans un shaker, piler le quartier de pêche.
Ajouter le reste des ingrédients et remplir de glace de glace.
Mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans un verre tiki rempli de glace.
Décorer de canneberges et de menthe.
