French Kiss 75
par Monsieur CocktailCategory
Cocktail simple et rapide
Author:
Monsieur Cocktail
Le meilleur cocktail à base de champagne s’invite au pays de la licorne rose, avec des arômes de fraises, de rhubarbe et de melon d’eau. Divinement floral et fruité, il vous montera à la tête comme votre dernier French Kiss au ciné-parc en 92 sous la voix sulfureuse de Lionel Richie.
Ingredients
1 ¼ oz (38 ml) de gin (floral ou fruité)
-
¾ oz (23 ml) de sirop de licorne rose
½ oz (15 ml) de jus de citron
1 fraise, pilée
4 oz de mousseux sec
Zeste de citron (pour décorer)
Directions
Dans un shaker, piler la fraise.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf le mousseux).
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe ou une flûte préalablement refroidie.
Allonger de mousseux.
Décorer d’un zeste de citron.
