Daiquiri à la fraise faible en sucre
par Monsieur CocktailCategory
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
Bien que son origine soit encore matière à débat, le Daiquiri reste le prince des cocktails estivaux. Son équilibre parfait entre le sucré et l’acide coupe dans la chaleur de l’été. Ici, pas le temps de niaiser, on l’accorde avec la fraise!
Ingredients
1 ½ oz (45 ml) de rhum blanc
-
¾ oz (23 ml) de sirop simple keto
½ oz (15 ml) de jus de lime
1 fraise, pilée
Rondelle de lime (pour décorer)
Directions
Dans un shaker, piler la fraise dans le sirop.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d’une rondelle de lime.
