Bloody caesar à l'érable faible en sucre
par Monsieur CocktailCategory
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
Parce que le Bloody Caesar est le cocktail national du Canada et qu’il s’en boit plus de 400 millions par année, pourquoi ne pas le marier avec notre or québécois? Nous sommes reconnu comme étant les plus grands amateurs au monde de mélange sucré/salé, il est l’heure de le prouver.
Ce classique revisité est pour toute notre équipe la plus belle version de ce classique indémodable. Le sirop d’érable donne de la texture et de l’équilibre. Ne vous inquiétez pas, ça ne goûte pas le sucre!
Ingredients
2 oz (60 ml) de vodkaLight
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½ oz (15 ml) de mix à bloody
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1 c. à thé (5 ml) de sirop d'érable keto ou de sirop simple keto
½ oz (15 ml) de jus de citron ou de lime
3 oz (90 ml) de clamato léger en sucre (Walter Caesar par exemple)
2 traits de sauce piquante
3 traits d'amer au céleri FreeBrothers (optionnel)
Rim, rondelle de citron, tomates cerises et olive (pour décorer)
Directions
Humecter le bord d'un grand verre de jus de citron et le saupoudrer de sel de céleri.
Verser tous les ingrédients dans le verre.
Remplir de glace et mélanger à la cuillère jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Décorer d'une rondelle de citron, de tomates cerises et d'une olive.
