Bee's knees faible en sucre
par Monsieur CocktailCategory
Cocktail faible en sucre
Author:
Monsieur Cocktail
Vous saviez que, durant la Prohibition, on utilisait la mixologie pour masquer le goût infect des spiritueux de basse qualité, les rares sur lesquels on pouvait mettre la main? Ce cocktail est sans doute le plus bel exemple de cocktail né à cette époque, le miel et l’orange étant des combinaisons moins utilisées avec le gin.

Ingredients
2 oz (60 ml) de GinLight ou Jardin Verde
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¾ oz (23 ml) de sirop simple keto
½ oz (15 ml) de jus de citron
¼ oz (8 ml) de jus d'orange
Rondelle de citron (pour décorer)
Directions
Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
Remplir de glace et mélanger jusqu'à ce que vos doigts deviennent très froids.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d'une rondelle de citron